La cita cultural tendrá lugar el próximo domingo 1 de noviembre de 2026 a partir de las 18:00 h.
Uncastillo, 27 de octubre de 2026 – La localidad cincovillesa de Uncastillo se convertirá en el epicentro de la divulgación histórica y sensorial con la celebración de las Jornadas sobre la Herencia Judía. Este encuentro cultural, organizado por la Fundación Uncastillo, propone un viaje al pasado a través de dos actividades principales que fusionan la gastronomía ritual y la música de la época.
La programación arrancará a las 18:00 h en la Lonja Medieval con una Cata de Vinos Kosher a cargo de Bodegas Fernández de Arcaya. Esta actividad ofrece una oportunidad única para conocer los rigurosos métodos de elaboración tradicionales de estos vinos. La experiencia tiene un precio de 10 € y, debido al espacio, las plazas son limitadas, por lo que es imprescindible realizar una reserva previa a través del correo electrónico info@fundacionuncastillo.com.
El broche musical de las jornadas llegará a las 20:00 h en la Iglesia de San Miguel con el concierto «Música medieval: Unión de Tres Culturas». El reconocido grupo Ensemble Al Maya será el encargado de protagonizar este encuentro sonoro, situándonos en la Edad Media, periodo en el que las tradiciones cristiana, andalusí y sefardí compartieron espacios, fronteras y saberes, dando lugar a influencias mutuas en el ámbito de la música, la ciencia y la cultura.
